Взмах > Бизнес-школа > Кафе
Многие, кто переступает порог школы «Взмах», сначала заглядывают… Как вы думаете, куда? Да-да, именно в наше школьное кафе. Отсюда уже с утра тянутся ароматы свежей выпечки, потом аппетит обитателей всех этажей подогревает «шведский стол» Начальной школы, но вот и большая обеденная перемена! Появление меню в кафе встречается общим восторгом – всем хочется знать, что же сегодня вкусненького можно попробовать? А попробовать в нашем кафе можно многое… Разнообразные салатики, аппетитные мясные блюда, овощные изыски, «супчики дня», замечательные творожные запеканки и блинчики (со сметаной, со сгущенкой или с джемом)… всего и не перечислишь!
Обед – дело серьезное, особенно для ребят 78 региона. Прежде всего потому, что надо уметь оперативно сделать свой выбор блюд, заполнив специальный квиток заказа, разобраться при необходимости с финансами (если хочется еще что-нибудь «этакого» около стойки), успеть не только вкусно поесть, но и приятно пообщаться с соседями по столику.
По традиции, ребята 78 региона приходят в кафе чуть раньше старших классов – чтобы успеть сориентироваться в море всевозможных блюд и полноценно пообедать. Да-да, именно полноценно пообедать, а не перекусить пирожком. Не случайно из ассортимента нашего кафе уже совсем пропали сухарики и чипсы – пища должна быть обязательно полезной (и уж точно не вредной). Причем, сложно переоценить значимость «горячего» питания!
Конечно, для особых любителей «макдональдской» пищи у нас есть идея гамбургеров (но с проверенным содержимым – с качественной котлетой и свежим салатом). Так что обращаемся к родителям, которые заинтересованы в том, чтобы их дети точно тратили деньги на «нужную» еду (которую санкционировали на семейном совете): для ваших детей можно создать «безналичный счет», передав определенную сумму в кафе «на счет ребенка», вы можете быть спокойны, что потратить ее он сможет только на оговоренное с вами питание – будь то горячие обеды, витаминные салаты или десерты.
Доброй традицией у нас стали дни национальной кухни. Проходят они два раза в месяц, так что мы теперь сможем познакомиться (а главное – попробовать) с армянскими, итальянскими, венгерскими, французскими, польскими блюдами, даже попробовать национальные деликатесы. Впрочем, не забываем мы и про «русскую кухню» — многое у нас готовится по настоящим «старинным» рецептам.
Нам, конечно, очень хотелось бы, чтобы ребята были здоровы. А что, как ни правильное и полезное питание сможет обеспечить потенциал здоровья. Поэтому мы включаем в наше меню блюда, богатые витаминами, содержащие необходимые для детского организма микроэлементы. И, что очень важно, наш главный принцип — «не экономить на здоровье» — в кафе используются только высококачественные продукты.
На протяжении всего учебного года у нас в кафе предлагаются свежие фрукты, есть и «сезонные предложения» — например, осенью у нас можно отведать арбуз и дыню, зимой же чаще фрукты «экзотические» — киви, ананасы, бананы. А уж яблоки есть, пожалуй, всегда. Многим особенно полюбилось наше «фирменное блюдо»: печеные яблоки с медом, посыпанные сахарной пудрой. Не случайно они вызывают такой спрос — это не просто очень вкусно, но и чрезвычайно полезно!
Если продолжать разговор о пользе наших блюд, хотим обратить внимание на клюквенный морс: в нашем кафе это не пакетированный продукт, а свежеприготовленный напиток – просто кладезь витаминов! Богато наше меню и кисломолочной продукцией (а это не только витамины, а, как вы знаете, еще и микроэлементы, такие, как кальций).
Очень многие сладкоежки радуются, что в нашем кафе можно полакомиться различными сладостями. Но давайте посмотрим: вот «сладкие наборчики» – стаканчики с изюмом, курагой, черносливом, орехами. В полезности такой «сладости» вряд ли кто усомнится – это не только уникальный витаминный состав, но и богатство микроэлементов, которые так полезны растущему организму! Даже чудесные пирожные, пирожки и тортики – дело рук нашего же кондитера, который точно знает, что полезного для ребят! Кстати, замечательный торт или набор пирожных смог бы украсить и ваш семейный праздник – наше кафе принимает индивидуальные заказы!
И еще, что может быть приятнее сесть вечером за столик нашего кафе и выпить душистого травяного или фруктового чая! Подзарядиться бодростью и хорошим настроением – это так необходимо, особенно в межсезонье!
Наталья Петрова,
менеджер кафе школы «Взмах»
Старшая школа (Бизнес-школа, 7-11 класс) с углубленным изучением английского языка и экономики.